Destinos de Viagem T&A

A sensação de estar em contato com a natureza, a paisagem, o deslizar dos pneus da bike sobre as folhas - ou dos esquis na neve - e o barulho dos seus passos no terreno seco. As baixas temperaturas do inverno podem afugentar muita gente dos prazeres da atividade física, mas nós vamos te ensinar a aproveitar a estação mais fria do ano.

Nos próximos parágrafos, reunimos 12 dicas de atividades ao ar livre para os dias em que o frio pretender te trancar em casa. Afinal, não é só porque os termômetros baixaram um pouco que você vai desistir de fazer o que gosta, né?

Roteiros com um toque de frio

Confira abaixo uma listagem com os 10 lugares mais legais para curtir o frio que se aproxima.

Barra do Piraí (RJ)

Uma boa opção para quem está perto do Rio de Janeiro - são 120 quilômetros de distância -, Barra do Piraí fica numa antiga região do ciclo do café com diversos casarões, fazendas, senzalas e muita história. Em meio à mata atlântica, a cidade oferece diversas trilhas para trekking e bike para todos os níveis de condicionamento, com percursos de 25 minutos a até uma hora e meia de duração. A fazenda Ponte Alta (www.pontealta.com.br) transformou sua antiga senzala numa pousada que mantém as características do século 19 e se torna uma boa pedida para tomar um belo café e ficar de barriga pra cima. Mais informações no Disque Turismo RJ pelo tel.: 0800 2822007.

Teresópolis (RJ)

Teresópolis abriga a sede do Parque Nacional da Serra dos Órgãos. A região é cercada de mata e pontuada por diversos picos, como o Dedo de Deus e a Pedra do Sino. Além de ser repleta de cachoeiras e fontes de água mineral, oferece diversas opções de trekking e escalada. A travessia Teresópolis-Petrópolis é uma das trilhas mais bacanas do Brasil e tem 42 quilômetros.

Visconde de Mauá (RJ)

No século XIX, foi criado o Núcleo Colonial de Mauá. Os imigrantes europeus de diversas nacionalidades vieram para esse núcleo no início do século XX, ocupando definitivamente o local. A população alemã, presente desde 1909, foi predominante a partir do ano seguinte (1910). Muitos descendentes e remanescentes residem em Visconde de Mauá até hoje. Em 1916, o governo permitiu a comercialização de terras, e vários fazendeiros, principalmente mineiros, começaram a adquirir grandes latifúndios. As fazendas de gado leiteiro foram surgindo e nas décadas de 30 e 40 e foram uma das principais atividades econômicas da região, juntamente com o turismo, que já começava a engatinhar. Em 1922 os colonos imigrantes começavam a receber os primeiros turistas em suas próprias casas. Nas décadas de 70 e 80, com a crise leiteira, houve a expansão dos hotéis, pousadas, pensões e chalés, o que ajudou a transformar Visconde de Mauá em um dos grandes pólos de atração turística do Estado do Rio de Janeiro. A prática de Esportes radicias em Visconde de Mauá é o que não falta. Desde trekking, camping, rapel, rafting, off-road, e muito mais. As trilhas são fáceis e a maioria dispensa acompanhamento de guias turísticos. Veja o guia completo desse roteiro.

Itatiaia (RJ)

O parque mais antigo do Brasil fica na Serra da Mantiqueira, no Rio de Janeiro. Itatiaia tem a paisagem marcada por muitas cachoeiras. As grandes atrações são o Pico das Agulhas Negras, com 2.787 metros e as Prateleiras, com 2,540 metros. É interessante observar que a vegetação do parque muda conforme a altitude: quanto mais alto, menor é a vegetação. Há muitas trilhas dentro do Parque. Se você é amigo de caminhadas ecológicas, de excursões, montanhismo, vai certamente encontrar trilhas fascinantes, que vão levá-lo às pedras, aos rios, às cachoeiras e às piscinas naturais . Além disso, a vegetação ao redor constitui um prazer indescritível! A parte alta permite belas vistas da Serra da Mantiqueira e do Vale do Paraíba, enquanto a parte baixa oferece possibilidades de passeios pela mata e encontros com animais. Conheça mais sobre o Parque Nacional de Itatiaia.

Serra da Bocaina (RJ/SP)

Para interagir com a natureza do Parque Nacional da Serra da Bocaina (tel.: 12 3117 2183), em Areias, no Rio de Janeiro, um trekking bacana até a cachoeira dos Veados é a pedida. Prepare o calçado e a mochila com muita água e comida, pois leva o dia inteiro num percurso bem acidentado pela mata atlântica. Para descansar o corpo, confira o conforto dos refúgios ecológicos que ficam no alto da serra. Mais informações pelo site www.hoteisdabocaina.com.br.

Santo Antônio do Pinhal (SP)

A cidade fica na serra da Mantiqueira e é um dos centros do turismo ecológico da região e uma opção para quem não curte a multidão que invade Campos do Jordão nessa época do ano. Se você não liga muito pro frio, um vôo de asa-delta saindo do Pico Agudo é um ótimo pedido para olhar o vale do Paraíba lá do alto. Se não, Santo Antônio do Pinhal tem inúmeras trilhas que fazem a alegria de qualquer mountain biker. Na estação Eugene Lefreve você pode pegar um trem todo estiloso até Campos do Jordão. A boa pedida para relaxar são os chalés da região, onde você tem um belo visual da Pedra do Baú. Outras informações pelo tel.: (12) 3666 1122, da Prefeitura Municipal local.

Paranapiacaba (SP)

“Lugar de onde se vê o mar.” Esse é o significado em tupi-guarani do nome dessa vila fundada ainda no século 19. A neblina típica do inverno, a ferrovia que compõe a paisagem e a arquitetura inglesa dão um ar londrino e um charme todo especial ao local que está a apenas 60 quilômetros da capital paulista. Cercada pela mata atlântica, Paranapiacaba possui inúmeras trilhas com nascentes, cachoeiras e mirantes, e níveis variados de dificuldade. A mais longa delas leva à base da serra do Mar em Cubatão. As estradinhas de terra ao redor são uma ótima opção para um pedal de nível médio. Depois do treino, aproveite o sossego local. A tradicional hospedaria Os Memorialistas (av. Fox, 525, Parte Baixa, Vila Martim Smith, tel.: 11 4439 0144), construída pelos ingleses e tombada pelo Patrimônio Histórico, não possui banheiros nos quartos, mas conta com uma excelente comida caseira preparada pela proprietária Zélia.

Santana de Parnaíba (SP)

Muito próxima a São Paulo, Santana de Paranaíba é uma ótima opção para uma escapada rápida do caos urbano. É dela que parte o Caminho do Sol, um roteiro que pode ser feito de bike ou trekking, de 240 quilômetros, percorrendo 12 cidades do interior, até chegar a Água de São Pedro. Entre Santana de Parnaíba e Aldeia da Serra, você pode percorrer estradas de asfalto e terra com variações de altitude e terreno perfeitos para um treino de fim de semana. Depois do pedal, reabasteça as energias no restaurante Bartolomeu (praça 14 de novembro, 101, tel.: 11 4154 2679), instalado em um casarão datado de 1905, com vista para a praça Matriz. Durante o inverno aproveite as sopas e caldos.

Gonçalves (MG)

No alto da serra da Mantiqueira, Gonçalves, entre as conhecidas cidades de Campos do Jordão e Monte Verde, em São Paulo, dá a opção de explorar diversas trilhas e cachoeiras, à pé ou de bicicleta. Para descansar e se proteger do friozinho da montanha, a pousada Serra Vista oferece chalés confortáveis e estilosos com lareira, varanda com rede, hidromassagem e uma cama quentinha. Mais informações pelo site www.pousadaserravista.com.br. Passe no bar do Marcelo para degustar as mais famosas cachaças do Brasil (www.bardomarcelo.com.br). Descubra mais de Gonçalves no site do Trilhas e Aventuras.

Rio do Rastro (SC)

Essa cidadezinha fica a 1.500 metros de altitude numa serra que leva seu nome. As curvas da estrada são literalmente “cotovelos” e é importante ficar muito atento na direção e, também, na bela paisagem. A grande atração é o Parque Nacional São Joaquim (tel.: 49 3278 4002), com atrações como o morro da Igreja - o lugar mais frio do Brasil -, com 1.822 metros, muito procurada por praticantes de escalada. A entrada fica em Uribici, a 30 quilômetros de Rio do Rastro. Para curtir o friozinho, opte pelos hoteis e resorts da região, que tem chalés com jacuzzis aquecidas na varanda e ainda fica próximos a belas paisagens.

Rio dos Cedros (SC)

Incrustada no vale do Itajaí, em Santa Catarina, Rio dos Cedros é conhecido pelo grande número de lagos. Correr ou pedalar em torno do lago Rio Bonito, com nove quilômetros de extensão, ou do lago do Pinhal, com 14 quilômetros, é um bom treininho. Em Timbó, cidade vizinha, o morro Azul (Parque Ecológico Freymund Germer) é procurado por praticantes de vôo livre. Para relaxar, comer muito bem e recuperar as energias, o Parador da Montanha (www.paradordamontanha.com.br) oferece um ambiente acolhedor e uma cozinha especial para seus hóspedes. Você pode bancar uma de chef e fazer o prato do dia e, ainda por cima, ter sua receita publicada num livro. Mais informações na Prefeitura Rio dos Cedros, tel.: (47) 3386 1050.

Cambará do Sul (RS)

Se você cansou um pouco do eixo Gramado-Canela, a cidade de Cambará do Sul é uma alternativa mais simples, porém menos badalada. Fica perto dos parques nacionais de Aparados da Serra e Serra Geral, conhecidos pelos cânions. Além dos famosos Itaimbezinho e Fortaleza, faça um trekking de sete quilômetros até o Malacara (que começa na entrada de Aparados da Serra). Para curtir o sossego dos sossegos, o Parador Casa da Montanha (www.paradorcasadamontanha.com.br) tem cabanas que oferecem isolamento térmico pra você não sofrer muito com o frio. Entre em contato com o Centro de Informações Turísticas pelo tel.: (54) 3251 1320. Veja a matéria completa sobre o Trekking nas Serras Gaúchas

Vestindo corretamente nos treinos

Vestir-se para os treinos de inverno pode ser uma tarefa difícil. O segredo está nas camadas.

Comece Frio: Se você já se sentir quente assim de botar o pé para fora de casa, com certeza está vestido demais e sentirá calor quando se aquecer. Tire uma das camadas, mas certifi que-se de manter uma camada base que repila o suor para longe da pele.

Aja Rápido: Conforme for se aquecendo, abra zíperes e ventilações e remova uma camada antes de se encharcar de suor, senão você irá congelar se estiver ventando. Se possível, leve um corta-vento ou impermeável bem leve para chuviscos imprevisíveis ou para o caso da temperatura cair mais.

Dispa-se: Depois de um treino, não fique com as roupas suadas, nem para ir do parque ou academia até a sua casa. Roupas molhadas são um convite a problemas de pele, independentemente da temperatura, e colocar pelo menos meias e uma camiseta seca pode evitar que você pegue um resfriado. Roupas molhadas não irão necessariamente te deixar doente, mas se você estiver a ponto de pegar uma gripe, elas podem ser um empurrãozinho final.

Extremos: Quando o tronco está devidamente aquecido, a cabeça pode ser responsável pela perda de 25% do calor do corpo. Com a cabeça descoberta, a sensação de frio aumenta ainda mais, pois a circulação sangüínea nas extremidades, como mãos e pés, diminui, dando “preferência” para os órgãos vitais do organismo. Portanto, vista um capuz ou um boné e, caso os dedos ainda estiverem frios, luvas e meias bem quentinhas são uma boa pedida.

Dilícias quentinhas!

Duas “laricas” responsa e uma sopa de pimentão perfeita para depois de seu treino, com carboidratos para repor a energia, fluidos para reidratar e fibras para te dar a sensação de saciedade e evitar que coma demais.

Penne com folhas de mostarda, lingüiça e feijão branco

Ingredientes: 300 g de penne; 100 g de feijão branco previamente cozido; 150 g de lingüiça calabresa seca cortada em rodelas fi nas; 20 folhas de mostarda sem o talo cortadas em pedaços de 5 cm; 80 ml de azeite de oliva; 1 dente de alho picado; 1⁄2 cebola ralada, 100 g de queijo parmesão ralado fino; sal; sal grosso e pimenta do reino.

Preparo: Leve a massa para cozinhar em água fervente com sal grosso. Em uma panela, adicione o azeite, deixe a cebola “alourar” nele, junto com o alho. Coloque os feijões brancos, a mostarda, a lingüiça e mexa rapidamente. Tempere com sal e pimenta. Incorpore a massa e polvilhe com parmesão.

Sopa de batata e alho-poró

Ingredientes: Batatas baraka grandes; talos de alho-poró; 150 g de manteiga; sal a gosto; pimenta do reino; leite.

Preparo: Descasque as batatas e corte-as grosseiramente. Limpe os talos de alho-poró e corte-os em rodelas. Em uma panela derreta a manteiga e acrescente o alho-poró - cozinhe até que amacie. Acrescente à panela a batata e envolva-a na manteiga, deixando cozinhar por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta e acrescente água até cobrir. Tampe e deixe cozinhar até que a batata esteja bem cozida (desmanchando). Deixe esfriar e bata a sopa no liquidificador. Passe a sopa num chinois (pequeno coador fino e cônico) para que fique bem lisa. Se necessário, “alongue” a sopa com um pouco de leite.

Sopa de pimentão

Ingredientes: 6 pimentões amarelos pequenos, sem miolo e sem sementes, cortados em cubos; 1 cebola pequena picada; 1 cenoura média picada; 2 colheres de sobremesa de azeite de oliva; 1 xícara de caldo de vegetais; 4 xícaras de água; 2 colheres de sobremesa de mel; 1/2 xícara de creme de leite azedo (sour cream); 3/4 colher de sobremesa de curry em pó (opcional); sal e pimenta a gosto.

Preparo: Coloque os pimentões, cebola, cenoura, azeite de oliva, caldo de vegetais, curry e água numa panela. Deixe ferver, então cozinhe em fogo brando por 35 minutos, mexendo de vez em quando. Tire do fogo e bata no liquidifi cador até formar um purê bem homogêneo. Numa tigela, misture o sour cream, mel, e meio copo da sopa com um batedor de ovos. Então aqueça o resto da sopa em fogo médio por 10 minutos, adicionando a mistura de sour cream e mel. Tempere a gosto.

Links legais

Confira alguns links e boa viagem!

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